Grünlippmuschel

Das älteste Naturprodukt aus Neuseeland. Nur erzählt es Ihnen keiner. „Das Geschenk aus dem Meer“ Neuseeländische Grünlippmuscheln (Perna canaliculus). Die Neuseeländische Grünlippmuschel (Perna canaliculus) ist schon ein seit Jahrhunderten ein bekanntes Naturprodukt, welches bereits von den Neuseeländischen Ureinwohnern – den „Māori“ – wegen Ihrer vielen tollen Eigenschaften genutzt wurde und bis heute noch wird. Die Muschel liefert einen hohen Gehalt an Glykosaminoglykanen (GAG) (langkettige Aminozuckerverbindungen).